银河国际娱乐官网菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

银河国际娱乐官网菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉怎么做好吃

这道菠萝咕噜肉的工序虽然较为繁琐,但它色香味具佳是让我无法割舍的。此道菜也深受孩子和女士的喜爱,朋友聚会时做上一道也是很有面子的哦~

菠萝咕噜肉食材介绍

里脊肉400克,青椒1个,红椒1个,菠萝肉适量,蕃茄酱适量,鸡蛋1个,

菠萝咕噜肉的做法步骤

1、将青、红辣椒洗净切成小块;

2、菠萝肉切成小块泡盐水备用;

3、 里脊肉切成和辣椒大小一样的小块;

4、 里脊肉里加一个鸡蛋,挂糊:加入生抽、盐、面粉、料酒掩制半个小时;

5、锅中油热8成时,下入腌制好的里脊肉,小火炸至变色捞出放凉;

6、肉块放凉后二次复炸,至颜色变成金黄色捞出盛盘;

7、炒锅放少许油烧热,然后放入蒜沫、番茄酱,再加一小碗清水,适量白糖柠檬汁)调成糖醋汁,放入水淀粉以后等它熬成芡汁;

8、下入菠萝、青红辣椒翻炒;

9、青红辣椒翻炒两分钟后,加入少许盐调味,下入肉块翻炒均匀即可了锅;

10、每一块肉和蔬菜都裹着酸甜汁,真的太美味了;

11、成品图。

小窍门

❥ 肉块炸好后再复炸一遍,使其外皮焦脆内里滑嫩;

❥ 为保持菠萝咕噜肉的红润色泽,不要用老抽;

❥ 番茄酱汁要以将裹满固体材料为准,熬的时候掌握稀稠程度。

标签:
午餐银河国际娱乐官网菜晚餐热菜菠萝咕噜肉里脊肉
简单易做的50道银河国际娱乐官网菜美味银河国际娱乐官网菜320例简单易做银河国际娱乐官网菜2888例快手菜100道46种银河国际娱乐官网快手菜百吃不厌的经典银河国际娱乐官网菜孕妇菜谱银河国际娱乐官网菜做法大全银河国际娱乐官网菜谱1000例孕妇银河国际网上娱乐银河国际娱乐官网菜的做法大全下饭菜谱银河国际娱乐官网菜做法100道银河国际娱乐官网菜做饭养生网超简单银河国际娱乐官网菜做法大全豆腐的100种做法炖品的100种做法蒸菜的100种做法炒菜的100种做法鸡的100种做法大全

银河国际娱乐官网