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软兜长鱼怎么做好吃 银河国际娱乐官网软兜长鱼的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

软兜长鱼怎么做好吃 银河国际娱乐官网软兜长鱼的做法

软兜长鱼食材介绍

长鱼400g,蒜头4个,油适量,胡椒粉少许,鱼豉油少许,蚝油少许,盐少许,鸡精少许,糖少许,

软兜长鱼的做法步骤

1、蒜头去皮洗净切片备用。

2、将以上所有辅料放入容器内搅拌融化。

3、长鱼是在菜场买人家弄好的,回来洗净放开水里烫一下。

4、捞出烫好的长鱼沥干水份。

5、锅热倒入油,一定要多放一些油,加入蒜片炒香,也要多放些蒜瓣要不然长鱼会腥。

6、加入长鱼翻炒几下。

7、加入调好的酱汁再翻炒几下即可关火,不要炒时间太长,炒时间长长鱼就不嫩了。

8、装盘即可食用。

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